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Linee K300

K300 e K600 sono presse che consentono di produrre da 300 a 600 Kg/h di pasta. Sono macchine completamente automatiche e pos­ sono lavorare ogni tipo di farina o semola perchè la premiscelazione a turbina dona all'impasto una perfetta umidificazione. La lavorazione dell'impasto viene eseguita sotto vuoto e la trafilatura avviene con una coclea speciale lucidata a specchio.
L'estrusione è realizzata con controllo elettronico della pressione e della temperatura. La trafila, con inserimento a cassetto, viene espulsa in automatico. K300 e K600 sono state progettate per lavorare 24 ore su 24 in tutta semplicità ed estrema sicurezza.

Linee K600

K300 e K600 sono presse che consentono di produrre da 300 a 600 Kg/h di pasta. Sono macchine completamente automatiche e pos­ sono lavorare ogni tipo di farina o semola perchè la premiscelazione a turbina dona all'impasto una perfetta umidificazione. La lavorazione dell'impasto viene eseguita sotto vuoto e la trafilatura avviene con una coclea speciale lucidata a specchio.
L'estrusione è realizzata con controllo elettronico della pressione e della temperatura. La trafila, con inserimento a cassetto, viene espulsa in automatico. K300 e K600 sono state progettate per lavorare 24 ore su 24 in tutta semplicità ed estrema sicurezza.

Linee niditrice

La macchina produce nidi di tagliatelle di larghezza variabile a seconda dello stampo utilizzato, da mm. 1,5 a mm. 12. La macchina deve essere alimentata da una sfogliatrice automatica oppure da una pressa entrambe munite di controllo dell'ansa e le stesse devono permettere di ottenere una sfoglia di pasta larga mm. 500. La macchina è dotata di un gruppo laminatore per permettere di variare lo spessore della tagliatella indipendentemente da quello estruso o laminato. La formazione dei nidi può essere variabile sia come diametro nido che come peso. l materiali a contatto con il prodotto sono esclusivamente ad uso alimentare (acciaio inox, resine acetaliche).

Linee pressa P200

P200 è una macchina automatica, di grande affidabilità, indicata per la lavorazione di ogni tipo di farina e semola. P200 è una macchina industriale particolarmente adatta alla produzione di pasta corta e lunga ed è abbinabile a niditrici. Il suo funzionamento è semplice ed efficiente; ha la struttura esterna in alluminio anodizzato e le parti a contatto con la pasta sono in acciaio inox. È dotata di pannello comandi ed è conforme alle normative antinfortunistiche vigenti.

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